Empresa camaronera líder en Ecuador. Producción acuícola, exportación de camarón y calidad certificada.

Integramos manejo agronómico, personal capacitado y prácticas sostenibles para cultivar un cacao de calidad en cada hectárea, con control, trazabilidad y compromiso con la tierra.
Manejo agronómico de lotes, podas, fertilización y control fitosanitario en cada etapa del cultivo.
Recolección oportuna y selección de mazorcas para preservar la calidad del grano desde el árbol.
Procesos de postcosecha bajo estándares técnicos para asegurar sabor, aroma y consistencia del grano.
Querencao opera en Machala, una de las zonas cacaoteras más representativas del Ecuador. Nuestra finca forma parte del Grupo Corporativo Fajardo y consolida la presencia del grupo en el sector agrícola, sumando al portafolio productivo una operación enfocada en la tierra, el cultivo y la cosecha.
Agricultura con criterio, planificación y trazabilidad.




Nuestros lotes son gestionados con planes agronómicos definidos, seguimiento por ciclo productivo y uso eficiente de recursos hídricos y nutricionales, garantizando un cultivo sano y sostenido en el tiempo.
El acompañamiento técnico permanente, junto con prácticas de campo actualizadas y registros por lote, nos permite mantener la calidad del grano y optimizar cada etapa del proceso productivo.

Operamos con altos estándares de calidad, sostenibilidad y responsabilidad a lo largo de toda su cadena de valor.
Todas nuestras fincas camaroneras cuentan con certificación ASC y nuestro laboratorio de larvicultura FALAB está certificado BAP, garantizando procesos responsables, sostenibles y de calidad internacional.
Nuestras operaciones se encuentran en dos islas del Golfo del Pacífico, ubicación estratégica para el cultivo responsable de camarón.
Impulsamos proyectos sociales enfocados en educación, empleabilidad y atención médica para las comunidades aledañas a nuestras operaciones.
Puedes revisar nuestras vacantes en LinkedIn
Grupo Corporativo Fajardo
o escribir a:
talentohumano@grupofajardo.com.ec
Nuestro Código de Ética rige todas las operaciones comerciales y de producción de Grupo Corporativo Fajardo, asegurando relaciones transparentes, justas y de mutuo beneficio con el sector acuícola.
Promovemos el comercio justo de alimento balanceado de alta gama, manteniendo absoluta transparencia en la trazabilidad por lote y un trato directo, honesto y personalizado con cada camaronero.
