Flat Preloader Icon

Producción Agrícola

Cacao & Tradición Agrícola

Cultivo con Raíz

Siembra, cosecha y manejo técnico del cacao ecuatoriano

Integramos manejo agronómico, personal capacitado y prácticas sostenibles para cultivar un cacao de calidad en cada hectárea, con control, trazabilidad y compromiso con la tierra.

1.

Siembra Técnica

Manejo agronómico de lotes, podas, fertilización y control fitosanitario en cada etapa del cultivo.

2.

Cosecha Controlada

Recolección oportuna y selección de mazorcas para preservar la calidad del grano desde el árbol.

3.

Fermentación y Secado

Procesos de postcosecha bajo estándares técnicos para asegurar sabor, aroma y consistencia del grano.

Presencia Agrícola

Cultivo en el corazón de El Oro

Querencao opera en Machala, una de las zonas cacaoteras más representativas del Ecuador. Nuestra finca forma parte del Grupo Corporativo Fajardo y consolida la presencia del grupo en el sector agrícola, sumando al portafolio productivo una operación enfocada en la tierra, el cultivo y la cosecha.

 
 

Manejo Técnico

Agricultura con criterio, planificación y trazabilidad.

Nuestros lotes son gestionados con planes agronómicos definidos, seguimiento por ciclo productivo y uso eficiente de recursos hídricos y nutricionales, garantizando un cultivo sano y sostenido en el tiempo.

El acompañamiento técnico permanente, junto con prácticas de campo actualizadas y registros por lote, nos permite mantener la calidad del grano y optimizar cada etapa del proceso productivo.

Hectáreas de cultivo

Manejo agronómico

Trazabilidad por lote

QUERENCAO | La querencia del cacao ecuatoriano.

Operamos con altos estándares de calidad, sostenibilidad y responsabilidad a lo largo de toda su cadena de valor.

Más Información

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué certificaciones respaldan sus operaciones?

Todas nuestras fincas camaroneras cuentan con certificación ASC y nuestro laboratorio de larvicultura FALAB está certificado BAP, garantizando procesos responsables, sostenibles y de calidad internacional.

¿Dónde están ubicadas las piscinas camaroneras?

Nuestras operaciones se encuentran en dos islas del Golfo del Pacífico, ubicación estratégica para el cultivo responsable de camarón.

¿Cómo contribuyen a las comunidades cercanas?

Impulsamos proyectos sociales enfocados en educación, empleabilidad y atención médica para las comunidades aledañas a nuestras operaciones.

¿Cómo puedo postular para trabajar en Grupo Corporativo Fajardo?

Puedes revisar nuestras vacantes en LinkedIn Grupo Corporativo Fajardo o escribir a:
talentohumano@grupofajardo.com.ec

CÓDIGO DE ÉTICA

Nuestro Código de Ética rige todas las operaciones comerciales y de producción de Grupo Corporativo Fajardo, asegurando relaciones transparentes, justas y de mutuo beneficio con el sector acuícola.

Promovemos el comercio justo de alimento balanceado de alta gama, manteniendo absoluta transparencia en la trazabilidad por lote y un trato directo, honesto y personalizado con cada camaronero.

Certificaciones